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      安斯福妙乐苏州地坪翻新提醒春节您健康饮食 欢度春节阖家幸福

      安斯福妙乐苏州地坪翻新提醒春节您健康饮食 欢度春节阖家幸福

      春节期间大多数家庭往往是鱼肉满桌莱肴超量冰箱?#24184;?#22534;满了各种剩?#22330;?#20154;们呈酒足饭饱的状态胃肠常被美食弄得十分疲惫急性肠胃炎过敏感冒等已成为节日假期里的多发病严重?#34987;?#20250;出现胰腺炎中风心肌梗死等疾病春节如何健康饮食本文从?#24184;?#20859;生的角度带绐您6条建议和营养食谱



      5大常见不健康饮食


      1.三餐饱食肉类超量


      据2016全球粮食政策报告和2016年国家统计局的数据显示我国?#21496;?#27599;日肉类消费162克但?#21496;?#28040;费的蔬?#27515;?#20165;为286克低于中国居民膳食?#25913;ϣ?016版以下简称?#25913;ϡP?#25152;建议的300克500克其他各大类食物的摄入量也常高于?#25913;ϡ?#24314;议人们总体处于营养过剩的状况特别是春节期间大鱼大肉的集中摄入极容易造成饱食三餐不停歇肠胃不堪重负的情况


      2.饱餐之后再吃水果


      传?#36710;?#33410;日聚餐习惯是最后吃水果各?#32622;?#20307;也宣传节日饱餐后吃水果可以刮油排毒消食解腻但此习惯对营养过剩者非常不利一来水果中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合影响身体消化吸收?#27426;?#26469;水果中的果胶有吸收水分增加胃肠内食物湿润的作用饭后吃水果会加重胃肠的负担此外饭后吃水果对于血糖高的人群也很不利


      3.饮?#29616;?#39184;


      过度饮酒伤身虽已被认可但酒的替代品各种饮料的危害不容小觑其中过多的糖分和添加剂对健康不利春节期间天气寒冷肾上腺素分泌增多使肠道对葡萄糖的吸收加快此时肝糖原输出增加但肌肉对葡萄糖摄取却相对减少因此摄入过多含糖饮料不仅会使血糖快速升高而且?#23383;?#32933;胖


      4.过量食用坚果


      坚果是春节期间必备的年货近年来坚果已变为健康零食的代名?#21097;?#20154;们往往将其作为走亲访友的礼物和餐后的零食点心坚果的营养价值很高但因其油脂含量过高过多食用对高脂血症冠心病动脉硬化糖尿病等患者有害


      此外很多坚果在炮制过程中使用食?#21361;?#22810;食也会增加盐的摄入使人体血管张力增加加重心肾负担促使血压升高


      5.?#32676;?#37202;再吃菜


      春节聚餐有些人往往以空腹饮酒先干为敬为开?#32908;?#31354;腹饮酒不但容易酒醉更易引起胃病低血糖甚至增?#26377;?#20811;的风险如果饮酒过度会对身体健康造成极大的损害长期饮酒还会导致多发性神经炎胃溃疡胃炎食道炎肝硬化及呼吸中枢麻痹等疾患进而引发其他疾病


      6条饮食建议


      1.坚持七分饱 节中轻断食


      黄帝内经说饮食自倍脾?#25913;?#20260;?#20445;?#33509;饮食不节?#30130;?#23601;会损伤脾胃的功能?#24184;?#20859;生提倡成人也要三分饥和寒现代科学实验已经证?#25285;?#26368;健康长寿的饮食方式是坚持七分饱因此在享受节日美食的同时要注意总?#24247;?#25511;?#30130;?#20197;七分饱为宜


      假期中若接连几餐都是饱食状态则可选择改良版辟?#21462;?#36731;断食来进行自?#19994;?#33410;轻断食是在一天中挑选其?#24184;?#39184;不吃其他两餐只吃平时的?#35805;?#39135;量?#37266;?#31350;证?#25285;?#36731;断食能增加人体胰岛素的敏?#34892;ԣ?#25913;善脂肪代谢情况减少血中游离脂肪酸在肝脏中的蓄积是春节期间调节饱食状态的好方法


      2.坚果虽?#30740;?#25511;量


      坚果是植物的果实精华含有对人体?#24184;?#30340;不饱和脂肪酸维生素和矿物?#21097;?#36866;量食用对促进生长发育增强体质预防疾病有很好的作用?#24184;?#35748;为油脂类坚果多有补肾强腰润肠通便等功效?#25913;ϡ?#24314;议每日坚果的摄入量为25克


      3.喝酒适?#31185;?#34880;和


      汉书食货志?#20998;兴担?#37202;百药之长明代李时珍特别指出酒天之美禄也少饮则和血行气?#25104;?#24481;寒消愁遣兴痛饮则伤神?#38590;?#25439;胃亡精生痰动火此物损益兼行节日期间适量饮酒可以?#25512;?#34880;悦心情哈佛大学的研究更对每日饮酒量给出了明确建议葡萄酒120毫升白酒等烈酒 37.5毫升啤酒360毫升


      4.青菜豆腐保平安


      黄帝内经说?#22791;?#31921;之变足生大疔?#20445;?#27665;谚有鱼生火肉生?#25285;?#38738;菜豆腐保平安的说法春节期间过食鱼虾肉等荤腥油腻会助湿生?#25285;?#26356;容易出现上火便秘过敏等身体不?#25163;?#29366;新鲜蔬菜可以解油腻清热解毒供给机体多种维生素和无机?#21361;?#32500;持胃肠正常蠕动有效预防便秘豆腐味?#21097;?#24615;?#26775;?#20855;?#24184;?#27668;和中生津解毒的作用春节期间应少吃大鱼大肉多选择应季的新鲜蔬菜和豆制品食用


      5.以茶代酒保安康


      唐代本草拾遗?#36153;ԣ安?#20026;百病之药茶在我国被誉为国饮研究证?#25285;?#33590;叶含有与人体健康密切相关的生化碱分具有提神清心清热解暑消食化痰解毒醒酒生津止渴降火明?#24247;?#20316;用早期的药茶如神曲茶午时茶等可用于治疗食积停滞感冒?#20154;?#31561;症春节期间?#29615;?#22810;以茶代酒以茶代饮


      6.清淡减盐不可忘


      清代?#22534;?#23567;?#32908;?#25152;说的专工滋味不审利害?#20445;?#20063;符?#31995;?#19979;人们喜爱重盐重油重口味的节日美食的情形但盐分和油脂摄取过多会提高罹患?#38590;?#31649;疾病风险因此春节在家烹饪时应尽量少油少?#21361;?#33756;肴以水焯清蒸为主外出赴宴时油腻的菜?#28909;?#21475;前?#21462;?#36807;水?#20445;?#21487;以有效降低盐分和脂肪的摄入


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